A alternativa correta para a avaliação dos diagnósticos nutricionais é a letra "a. Investigação antropométrica". A antropometria, que envolve a medida do peso corporal e suas proporções, é um dos indicadores diretos do estado nutricional. Exemplos de medidas antropométricas incluem peso, estatura, compleição e Índice de Massa Corporal (IMC).
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