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Descreva as diferentes classe de hortaliças A, B e C. Dê 5 exemplos de alimentos de cada classe. Classificação de frutas: A B e oleaginosas.

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Composição dos Alimentos Universidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de Minas Gerais

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Claro! Vou descrever as diferentes classes de hortaliças e dar exemplos de alimentos de cada classe. Classe A de hortaliças: Essa classe inclui hortaliças folhosas, como alface, espinafre, rúcula, couve e agrião. Classe B de hortaliças: Nessa classe temos as hortaliças crucíferas, como brócolis, couve-flor, repolho, rabanete e nabo. Classe C de hortaliças: Essa classe engloba as hortaliças bulbosas, como cebola, alho, alho-poró, cebolinha e alho-francês. Agora, em relação à classificação de frutas, temos: Classe A de frutas: Nessa classe temos as frutas cítricas, como laranja, limão, tangerina, acerola e kiwi. Classe B de frutas: Essa classe inclui as frutas de caroço, como pêssego, ameixa, nectarina, damasco e cereja. Oleaginosas: Essa categoria inclui alimentos como castanhas, nozes, amêndoas, amendoim e sementes de girassol. Espero que isso tenha ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.

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