7) Profissionais que atuam em cerimoniais e eventos extraordinários conhecimentos de etiqueta à mesa, compreendendo os principais tipos de serviços...

7) Profissionais que atuam em cerimoniais e eventos extraordinários conhecimentos de etiqueta à mesa, compreendendo os principais tipos de serviços de buffet, bem como a disposição atenção dos interesses e a observância das regras de comportamento, tais como a utilização correta de talheres, copos e taças. Leia e associe as informações indicadas por letras e números, conforme os tipos de serviços de bufê mais conhecidos: I. Serviço à França. II. Serviço à inglesa. III. Serviço Americano. A. Os alimentos são apresentados em uma mesa bufê, sendo oferecidos em uma linha e cada convidado se servir conforme sua preferência. B. Os pratos são servidos individualmente aos convidados, pelos garçons. C. O alimento é apresentado em travessas e, em seguida, o garçom serve o convidado, distribuindo os alimentos de forma harmoniosa no prato. Assinale uma alternativa que traz a associação correta entre as duas listas: . Alternativas: IB, II-C, III-A. IA, II-C, III-B. IA, II-B, III-C. CI, II-B, III-A. INCORRETO IC; II-A; III-B.