Leia atentamente a receita a seguir:
Sopa de Ervilha
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Qual (is) o(s) tipo(s) de transmissão de calor e tipo(s) utilizado no preparo desta ...
Leia atentamente a receita a seguir:
Sopa de Ervilha [image]
Qual (is) o(s) tipo(s) de transmissão de calor e tipo(s) utilizado no preparo desta sopa?
a. Condução e calor misto. b. Convecção, condução e calor seco. c. Convecção e calor misto. d. Condução, convecção e calor misto. e. Condução, convecção e calor seco.
De acordo com a descrição da receita, no preparo da sopa de ervilha são utilizados os tipos de transmissão de calor: condução, convecção e calor misto. Portanto, a alternativa correta é a letra d) Condução, convecção e calor misto.
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