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Dentre os processos que utilizam microorganismos, encontramos a fermentação alcoólica que ocorre em condições anaeróbicas pela levedura Saccharomyc...

Dentre os processos que utilizam microorganismos, encontramos a fermentação alcoólica que ocorre em condições anaeróbicas pela levedura Saccharomyces cerevisiae. Esta pode ser encontrada:

A. no fermento biológico
B. na glicose;
C. no sal de cozinha.
A. no fermento biológico
B. na glicose;
C. no sal de cozinha.

Essa pergunta também está no material:

PROCESSOS FERMENTATIVOS pré teste
2 pág.

Analises Microbiologicas Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa A. A levedura Saccharomyces cerevisiae pode ser encontrada no fermento biológico.

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