utrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Am...

A prevenção específica da endemia de bócio no Brasil é feita por meio da adição de iodo ao sal de cozinha, conhecida como iodação do sal. Essa medida tem como objetivo garantir a ingestão adequada de iodo pela população, prevenindo a deficiência desse mineral e, consequentemente, o desenvolvimento do bócio endêmico.