Em uma pequena cidade costeira, a indústria pesqueira é uma fonte vital de subsistência e economia local. Recentemente, houve um aumento na demanda...

Em uma pequena cidade costeira, a indústria pesqueira é uma fonte vital de subsistência e economia local. Recentemente, houve um aumento na demanda por pescado fresco, o que levou a um aumento no número de estabelecimentos que processam e vendem frutos do mar. Diante desse cenário, a gestão ambiental torna-se crucial para garantir a segurança alimentar e a saúde da população. Considerando a situação descrita, qual é o papel da higiene e vigilância sanitária na gestão ambiental dessa comunidade?

Assinale a alternativa correta.

1. A higiene e a vigilância sanitária são responsabilidades exclusivas dos estabelecimentos pesqueiros e não têm relação com a gestão ambiental.
2. A higiene e a vigilância sanitária são irrelevantes para a gestão ambiental, pois ela se concentra apenas em questões relacionadas à natureza.
3. A gestão ambiental deve focar apenas em políticas de conservação da fauna marinha, sem se preocupar com a segurança alimentar.
4. A higiene e a vigilância sanitária são essenciais para a gestão ambiental, pois garantem a segurança alimentar da população e previnem a disseminação de doenças relacionadas ao consumo de frutos do mar.