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Paladini (2019) destaca que Taylor e Ford defendiam a ideia de que a padronização e a produção em massa são estratégias virtuosas para as organizaç...

Paladini (2019) destaca que Taylor e Ford defendiam a ideia de que a padronização e a produção em massa são estratégias virtuosas para as organizações. Contudo, W. A. Shewhart, ainda nas décadas de 1920 e 1930, explorou a alta variabilidade dos processos produtivos, reiterando a necessidade de instituir processos padronizados para garantir a repetibilidade dos produtos produzidos em escala de produção. Neste momento, estudiosos e empresários verificam que os esforços da qualidade devem ser direcionados para o processo produtivo e não somente para selecionar produtos. Frente aos estudos citados, analise o estudo de caso a seguir e escolha a alternativa correta. A Arte & Emoção é uma empresa especializada na fabricação de salgados e doces para eventos sociais. A empresa tem muita preocupação com a sua reputação e por isso tem como premissa garantir a qualidade dos produtos fornecidos. Assim, todos os salgados e doces são inspecionados por um time de dez inspetores que realizam a separação dos produtos aprovados e reprovados. No processo de inspeção são verificados: tamanho padrão, regularidade da geometria e aspecto visual do produto. a. A inspeção realizada pela Artes & Emoção demonstra um alto grau de eficiência. b. A Arte & Emoção tem como foco garantir a qualidade do produto. c. O modelo de inspeção proposto pela Arte & Emoção evita desperdício. d. A quantidade de inspetores indica um alto grau de eficiência da empresa. e. A Arte & Emoção adotou um modelo de qualidade focado no processo.

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Analisando o estudo de caso apresentado, a alternativa correta é a letra B) A Arte & Emoção tem como foco garantir a qualidade do produto. Isso é evidenciado pelo fato de a empresa realizar inspeção nos salgados e doces, verificando critérios como tamanho padrão, regularidade da geometria e aspecto visual do produto. Essa preocupação com a qualidade demonstra que a empresa busca garantir a satisfação dos clientes e preservar sua reputação.

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