Analisando as afirmativas apresentadas, temos: ( ) Os lipídeos são compostos inorgânicos que possuem baixa solubilidade em água. - Falsa. Os lipídeos são compostos orgânicos e possuem baixa solubilidade em água. ( ) Os lipídeos geram mais energia quando comparado aos carboidratos e proteínas. - Verdadeira. Os lipídeos são uma fonte concentrada de energia, fornecendo mais calorias por grama do que os carboidratos e proteínas. ( ) Os lipídeos da dieta são fontes de ácidos graxos não essenciais. - Falsa. Os lipídeos da dieta podem ser fontes de ácidos graxos essenciais, que são aqueles que o nosso organismo não consegue produzir e precisam ser obtidos através da alimentação. ( ) Os lipídeos quanto ao ponto de fusão podem ser saturados ou insaturados. - Verdadeira. Os lipídeos podem ser classificados em saturados, quando não possuem ligações duplas em sua estrutura, e insaturados, quando possuem ligações duplas. Portanto, a sequência correta de respostas é F, V, F, V.
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