Avaliação - Unidade lI_ Revisão da tentativa Nutrição av 2

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Página inicial Minhas disciplinas 2023/3 - NUTRIÇÃO ANIMAL UNIDADE II Avaliação - Unidade II
Iniciado em quarta, 12 jul 2023, 08:10
Estado Finalizada
Concluída em segunda, 17 jul 2023, 20:11
Tempo
empregado
5 dias 12 horas
Notas 10,00/10,00
Avaliar 0,50 de um máximo de 0,50(100%)
Questão 1
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 2
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
As gorduras ou lipídios constituem a fração mais energética dos alimentos. Os alimentos com altos teores de
gordura têm maiores valores de NDT, pelo fato de
a. A gordura fornecer 3,25 mais energia que os carboidratos.
b. A gordura fornecer 1,25 mais energia que os carboidratos.
c. A gordura fornecer 8,25 mais energia que os carboidratos.
d. A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos
e. A gordura fornecer 6,25 mais energia que os carboidratos.
A resposta correta é: A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos
Assinale a alternativa que lista CORRETAMENTE os tipos de alimentos utilizados na indústria da alimentação
animal.
a. Alimentos volumosos, concentrados, desvitaminados, minerais e aditivos.
b. Alimentos volumosos, concentrados (proteicos), desmineralizados, vitaminas e aditivos.
c. Alimentos volumosos e concentrados, somente.
d. Alimentos volumosos, concentrados (energéticos), ionizados, minerais e vitaminas.
e. Alimentos volumosos, concentrados (energéticos e proteicos), minerais, vitaminas
A resposta correta é: Alimentos volumosos, concentrados (energéticos e proteicos), minerais, vitaminas
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Questão 3
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 4
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 5
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Com relação à fração fibra, obtida pelo método de Van Soest, é correto afirmar:
a. a fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose, hemicelulose e lignina
b. todas estão corretas
c. a fibra em detergente ácido (FDA) é constituída de celulose, hemicelulose e glicose.
d. a celulose não pode ser determinada no sistema Van Soest
e. a hemicelulose pode ser calculada como: hemicelulose = FDC – FDA.
A resposta correta é: a fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose, hemicelulose e lignina
Fazem parte da matéria inorgânica em uma formulação de ração, são:
a. Gorduras
b. Minerais
c. Fibra
d. Carboidratos
e. Proteína
A resposta correta é: Minerais
No Método de Weende, os alimentos são divididos em duas partes uma é denominada matéria seca. O que
contém essa fração?
a. Todos os nutrientes do alimento, menos a água e a gordura bruta.
b. Todos os nutrientes do alimento, menos a água.
c. Todos os nutrientes do alimento, inclusive a água e os minerais.
d. A fibra bruta, os extrativos não nitrogenados, menos os glicídios solúveis.
e. Todas as frações do alimento que contém nutrientes, menos a fibra bruta.
A resposta correta é: Todos os nutrientes do alimento, menos a água.
Questão 6
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 7
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
O alimento classificado como concentrado caracteriza-se por apresentar em sua composição
a. mais de 18% de gordura bruta.
b. mais de 18% de fibra bruta.
c. menos de 18% de gordura bruta.
d. mais de 18% de vitaminas
e. menos de 18% de fibra bruta
A resposta correta é: menos de 18% de fibra bruta
Os animais monogástricos, mais adequadamente chamados de não ruminantes são caracterizados por várias
particularidades nutricionais. Assinale a assertiva INCORRETA.
a. Pequena capacidade de síntese gastrintestinal e, como consequência, todos os nutrientes exigidos para o
máximo desempenho devem estar presentes na dieta. As aves e suínos necessitam de aminoácidos
essenciais na dieta, enquanto que para ruminantes, o fornecimento de nitrogênio e carbono, supre as
exigências desses aminoácidos, por meio da biossíntese ruminal.
b. Taxa de passagem dos alimentos no trato digestório, é relativamente rápida, e, dessa forma, os nutrientes
devem estar prontamente disponíveis, para o seu aproveitamento.
c. Reduzida capacidade de armazenamento de alimentos, e, como consequência, deve ter acesso contínuo a
alimentação.
d. Digestão básica dos alimentos faz-se por intermédio de fermentação ruminal
e. Baixa capacidade de digerir materiais fibrosos em decorrência da reduzida microbiota celulolítica
existente no trato digestório, sendo que as dietas devem ser concentradas.
A resposta correta é: Digestão básica dos alimentos faz-se por intermédio de fermentação ruminal
Questão 8
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 9
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Qual a conversão alimentar em granja de aves de frangos de corte aos 42 dias de idade (idade de abate), com
peso de abate de 2.400g e peso de chegada na granja de 40g, estimando um consumo médio de 4.250 kg de
ração/ave/alojamento.
a. 1,50
b. 1,60
c. 1,90
d. 1,70
e. 1,80
A resposta correta é: 1,80
Sobre a densidade energética, assinale a alternativa INCORRETA:
a. A densidade energética de uma ração não determina a quantidade de ração a ser ingerida diariamente
b. A densidade energética é expressa em quilocalorias (Kcal) de energia metabolizável por quilograma de
alimento.
c. A densidade energética deve ser alta o bastante para que o animal seja capaz de consumir ração
suficiente para satisfazer suas exigências energéticas diárias.
d. A densidade energética é o principal fator que determina a quantidade de ração a ser ingerida
diariamente.
e. A densidade energética de uma ração para animais de produção se refere ao número de calorias
existentes em um determinado peso ou volume.
A resposta correta é: A densidade energética de uma ração não determina a quantidade de ração a ser ingerida
diariamente
Questão 10
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Sobre as funções da água, assinale a alternativa correta: 
I. Termorregulação corporal
II. Equilíbrio ácido-básico
III. Secreção de hormônios, enzimas e outras substâncias bioquímicas
IV. Absorção de nutrientes no trato digestório
V. Facilita as reações enzimáticas.
a. Nenhuma das alternativas esta correta
b. Todas as alternativas estão corretas
c. I, II e IV estão corretas
d. Somente a III esta correta
e. I e V estão corretas
A resposta correta é: Todas as alternativas estão corretas
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