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A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel que desempenha um papel importante na coagulação sanguínea. Ela é essencial para a síntese de proteínas envolvidas no processo de coagulação, como a protrombina e outros fatores de coagulação. Além disso, a vitamina K também está envolvida na regulação do metabolismo ósseo. Existem duas formas principais de vitamina K: a vitamina K1 (filoquinona), encontrada em alimentos de origem vegetal, como vegetais de folhas verdes escuras, e a vitamina K2 (menaquinona), produzida por bactérias intestinais e também encontrada em alimentos de origem animal, como carnes e laticínios. A vitamina K é absorvida no intestino delgado e requer a presença de bile e lipídios para uma absorção adequada. Ela é armazenada no fígado e outros tecidos adiposos. A deficiência de vitamina K pode levar a distúrbios de coagulação, resultando em sangramentos anormais. Por outro lado, o excesso de vitamina K é raro, pois o organismo possui mecanismos de regulação para evitar acúmulos excessivos. É importante ressaltar que a vitamina K também pode interagir com certos medicamentos, como anticoagulantes, e que a suplementação deve ser feita sob orientação médica. Espero que isso tenha ajudado a entender a síntese da vitamina K! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.

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