Os taninos são substâncias fenólicas que possuem grande importância devida suas atividades. Os taninos podem ser classificados em hidrolisáveis e c...
Os taninos são substâncias fenólicas que possuem grande importância devida suas atividades. Os taninos podem ser classificados em hidrolisáveis e condensáveis, de acordo com essa classe assinale verdadeiro ou falso:
I- ( ) Os taninos apresentam papel importante no setor industrial, tendo como exemplo o desenvolvimento de sabor adstringente de vinhos, sucos de frutas, chás e outras bebida, etc.
II- ( ) Os taninos condensados podem ser divididos galotaninos e elagitaninos
III- ( ) Os taninos condensados provem de rota individualizada, sendo neste caso a via do ácido Chiquímico.
IV- ( ) São exemplos de drogas clássicas ricas em taninos: Barbatimão, Hamamélis, Espinheira Santa.
Assinale a sequência correta das afirmativas:
F, F, F, V
F, F, V, V
V, F, F, F
V, F, F, V
F, V, F, V
💡 2 Respostas
Ed 
A alternativa correta é: V, F, F, V. Explicação: I - Falso. Os taninos apresentam papel importante no setor industrial, mas não para desenvolver sabor adstringente de bebidas. Eles são utilizados na produção de adesivos, curtumes, corantes, entre outros produtos. II - Verdadeiro. Os taninos condensados podem ser divididos em galotaninos e elagitaninos. III - Falso. Os taninos condensados provêm da rota do ácido shiquímico, não do ácido chiquímico. IV - Verdadeiro. Barbatimão, Hamamélis e Espinheira Santa são exemplos de plantas ricas em taninos e utilizadas na medicina popular.
Letícia Gomes
passei direto era bom hoje e uma porcaria.
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