A partir dessa situação, responda:

a) Os coquetéis apresentados estão de acordo com as suas receitas originais fundamentadas pelo IBA?

b) Baseado na resposta anterior identifique quais estão em desacordo e indique os elementos que precisam ser modificados para torná-los originais.

c) Indique qual a taça correta para os coquetéis apresentados no cardápio.

d) Analise e classifique os coquetéis apresentados no cardápio, identificando a sua categoria.

​​​​​​​e) Analise e classifique os coquetéis apresentados no cardápio, identificando a sua modalidade.