Assinale a alternativa correta. I. A EAR, é o valor médio de ingestão diária, quantidade suficiente para suprir as necessidades de 50% dos indivíd...

Assinale a alternativa correta.

I. A EAR, é o valor médio de ingestão diária, quantidade suficiente para suprir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de acordo com o estágio de vida e sexo. É utilizada para avaliar a adequação e o planejamento da ingestão dietética de grupos populacionais;

II. Adequate Intake (AI), é utilizada, em situações em que não há dados suficientes para determinar a RDA, desta maneira pode-se definir a AI como a média de ingestão diária de um nutriente para pessoas saudáveis.

III. Tolerable Upper Intake Level (UL), é definida como o nível máximo de ingestão tolerável, ou seja, é a quantidade máxima de consumo diário de um nutriente, considerada segura para ingestão sem trazer prejuízos à saúde.

IV. Ingestão Dietética Recomendada (Recommended Dietary Allowance/ RDA): A Ingestão Dietética Recomendada (RDA) define o nível de ingestão dietética diária de determinado nutriente, sendo esta quantidade suficiente para prover às necessidades de metade da população (50%).

Assinale a alternativa correta.


a) Apenas as afirmativas II e III estão corretas
b) Apenas as afirmativas I e II estão corretas
c) Todas as afirmativas estão corretas
d) Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas
e) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas