Vamos analisar cada afirmativa: I. O gestor é responsável por executar as atividades operacionais da organização. Falso, o gestor não é responsável por executar diretamente as atividades operacionais, mas sim por planejar e coordenar essas atividades. II. O gestor deve estar atento ao funcionamento dos equipamentos e maquinários da organização. Falso, embora o gestor deva ter uma visão geral do funcionamento da organização, a responsabilidade direta pelo funcionamento dos equipamentos geralmente recai sobre equipes técnicas ou operacionais. III. O gestor deve desenvolver atividades de planejamento e coordenação das pessoas e dos processos organizacionais. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e reflete o papel do gestor conforme descrito por Drucker. IV. O gestor deve estar atento à gestão de pessoas e promover discussões com os funcionários para encontrar em sua equipe profissionais com alto grau de persuasão. Falso, embora a gestão de pessoas seja uma parte importante do papel do gestor, a ênfase em encontrar profissionais com "alto grau de persuasão" não é uma obrigação central do gestor. V. O gestor deve transformar as atividades gerenciáveis em atividades operacionais vinculadas à operacionalização e atribuídas a sua fiscalização, garantindo maior qualidade ao processo final. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois reflete a função do gestor em garantir que as atividades sejam bem gerenciadas e operacionais. Com base nas análises, as afirmativas corretas são III e V. Portanto, a alternativa correta é: d) Apenas as afirmativas III e V estão corretas.