A alternativa correta é a letra E: As alternativas I, II, III e IV estão corretas. Todas as afirmativas estão corretas e são importantes para a avaliação do estado nutricional de um indivíduo. A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade mínima de energia necessária para manter funções fisiológicas básicas e essenciais, o Valor Calórico Total (VCT) é a quantidade de energia necessária para um indivíduo, considerando suas necessidades energéticas, a TMB dos indivíduos varia de acordo com a idade, sexo, tamanho e composição corporal e o cálculo do VCT é o produto da TMB com seu respectivo múltiplo, que nada mais é que um valor médio, segundo o estilo de vida e a intensidade habitual de atividade física.
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