Carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os dois últimos resultam da união de duas até milhares...

Carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os dois últimos resultam da união de duas até milhares de moléculas de monossacarídeos, que são as unidades básicas dos carboidratos, por isso, frequentemente são chamados de açúcares simples. Qual das seguintes alternativas descreve corretamente os monossacarídeos?

I- São moléculas orgânicas contendo carbonos unidos entre si em cadeia aberta e dois ou três átomos de hidrogênio ligados a esses carbonos.
II- São ácidos carboxílicos, geralmente contendo número par de carbonos, arranjados em cadeias lineares, com quatro ou mais carbonos.
III- São moléculas orgânicas com três a sete carbonos unidos por ligações simples, sendo um deles uma carbonila e tendo hidrogênios e hidroxilas ligadas aos carbonos restantes.
IV- São moléculas orgânicas com um carbono central, ligado a um nitrogênio, um hidrogênio, um ácido carboxílico e uma cadeia lateral.
V- São moléculas orgânicas com um a sete carbonos unidos entre si, sendo um deles uma carboxila.
a. I
b. II
c. III
d. IV
e. V