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Marque a alternativa correta sobre o controle sanitário de alimentos. A Vigilância Sanitária é responsável pela fiscalização de todos os produtos ...

Marque a alternativa correta sobre o controle sanitário de alimentos.

A Vigilância Sanitária é responsável pela fiscalização de todos os produtos alimentícios que estão disponíveis no comércio.
Os alimentos in natura são dispensados de registro.
A inspeção deve ser feita pelo órgão responsável pela fiscalização do produto que está sendo processado, não há necessidade de fiscalização por mais de um órgão.
Estabelecimentos como abatedouros e frigoríficos devem ter suas irregularidades reportadas ao MAPA.
Diferentemente de medicamentos ou cosméticos que estão sob a regulamentação exclusiva do MS, para alimentos, temos que analisar sua origem.
O MAPA é responsável pela regulação e controle da fabricação de alimentos de origem animal, como carnes, leite, queijo, ovo e mel, bebidas, como refrigerante, suco e bebidas alcoólicas, e ativar o vinagre, além da classificação de alimentos de origem vegetal.
Apenas a afirmativa I está correta.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
Apenas as afirmativas III, IV e V estão corretas.
Todas as afirmativas estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

Deontologia e legislação farmacêutica?
1 pág.

Deontologia e Legislação Farmacêutica Faculdade Maurício de Nassau de SalvadorFaculdade Maurício de Nassau de Salvador

Respostas

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A alternativa correta é: "Apenas a afirmativa I está correta". A Vigilância Sanitária é responsável pela fiscalização de todos os produtos alimentícios que estão disponíveis no comércio. No entanto, os alimentos in natura também são fiscalizados e devem seguir as normas sanitárias. As demais afirmativas estão incorretas.

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