A alternativa correta é a letra D: "Não depende da memória, pois os alimentos são anotados no momento do consumo." O recordatório 24h é uma técnica de avaliação nutricional que consiste em registrar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas. Dessa forma, não é necessário depender da memória do indivíduo, pois os alimentos são anotados no momento do consumo. Além disso, é uma técnica de fácil e rápida aplicação com baixo custo e pode ser aplicada em estudos epidemiológicos. A alternativa A está incorreta, pois a ingestão prévia das últimas 24 horas pode ter sido atípica, mas isso não é uma vantagem da técnica.
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