A alternativa correta é a letra b. A anidrase carbônica age formando ácido carbônico que fornece o íon de hidrogênio para formação do ácido clorídrico do estômago. O ácido clorídrico é importante para a digestão de proteínas e para a eliminação de bactérias que podem ser prejudiciais ao organismo. O pH do estômago é extremamente ácido, em torno de 1,5 a 3,5, e não básico, como afirmado na alternativa d. As alternativas a, c e e estão incorretas.
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