Com relação às fibras alimentares são feitas as seguintes afirmacoes: I-A fibra solúvel acelera o esvaziamento gástrico e aumenta a taxa de absorçã...
Com relação às fibras alimentares são feitas as seguintes afirmacoes: I-A fibra solúvel acelera o esvaziamento gástrico e aumenta a taxa de absorção de carboidratos. a fibra solúvel quanto a insolúvel diminuem o volume do bolo fecal e dão maior rigidez as fezes. III-As fibras insolúveis aceleram o trânsito intestinal, prevenindo a constipação intestinal. Assinale a alternativa CORRETA com relação aos efeitos fisiológicos das fibras.
I-A fibra solúvel acelera o esvaziamento gástrico e aumenta a taxa de absorção de carboidratos. a fibra solúvel quanto a insolúvel diminuem o volume do bolo fecal e dão maior rigidez as fezes.
III-As fibras insolúveis aceleram o trânsito intestinal, prevenindo a constipação intestinal.
Apenas as alternativas I e III estão corretas.
Apenas as alternativas I e II estão corretas.
Apenas as alternativas e III estão corretas.
Somente a alternativa III está correta.
Todas as alternativas estão corretas.
I-A fibra solúvel acelera o esvaziamento gástrico e aumenta a taxa de absorção de carboidratos. a fibra solúvel quanto a insolúvel diminuem o volume do bolo fecal e dão maior rigidez as fezes.
III-As fibras insolúveis aceleram o trânsito intestinal, prevenindo a constipação intestinal.
Apenas as alternativas I e III estão corretas.
Apenas as alternativas I e II estão corretas.
Apenas as alternativas e III estão corretas.
Somente a alternativa III está correta.
Todas as alternativas estão corretas.
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Ed 
A alternativa correta é: "Apenas as alternativas I e III estão corretas." Explicação: - A afirmativa I está correta, pois a fibra solúvel retarda o esvaziamento gástrico e diminui a taxa de absorção de carboidratos. - A afirmativa II está incorreta, pois apenas a fibra insolúvel aumenta o volume do bolo fecal e dá maior rigidez às fezes. - A afirmativa III está correta, pois a fibra insolúvel acelera o trânsito intestinal, prevenindo a constipação intestinal. Portanto, apenas as alternativas I e III estão corretas.
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