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Durante a fermentação, as bactérias produzem apenas 2 moléculas de ATP por glicose utilizada, já que grande parte da energia presente na glicose pe...

Durante a fermentação, as bactérias produzem apenas 2 moléculas de ATP por glicose utilizada, já que grande parte da energia presente na glicose permanece nos piruvatos e outros produtos formados, como o ácido lático e o etanol

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