Sobre o leite de tigre, preparação utilizada na culinária peruana, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Para executa...

Sobre o leite de tigre, preparação utilizada na culinária peruana, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Para executar um bom leite de tigre, é fundamental ter ingredientes secos. O resultado é um molho ralo e rico em sabor que engrandece qualquer cebiche.
( ) Para executar um bom leite de tigre é fundamental ter ingredientes previamente congelados e frescos. O resultado é um molho cremoso e rico em sabor que engrandece qualquer cebiche.
( ) Sua cremosidade é fruto do uso de amido de milho e goma xantana para espessar.
( ) Sua cremosidade é fruto da desnaturação da proteína do peixe pela acidez do limão.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


A V - V - F - F.
B F - V - F - V.
C V - V - V - F.
D F - F - F - V.