A alternativa correta é: "As afirmações II e III estão corretas." A afirmativa II está correta, pois a EAR (Estimativa de Ingestão Adequada) é uma recomendação de consumo de nutrientes que atende às necessidades de 50% da população saudável. A afirmativa III também está correta, pois a EAR é utilizada no planejamento de dietas para indivíduos, juntamente com outras recomendações nutricionais. Já a afirmativa I está incorreta, pois a EAR não corresponde à mediana da curva de consumo. A mediana é um valor que divide a distribuição de consumo em duas partes iguais, enquanto a EAR é uma recomendação de consumo de nutrientes.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar