Com relação aos conceitos básicos de nutrição e alimentação, analise as afirmações a seguir e assinale a alternativa CORRETA: a. Nutriente é qualq...

A alternativa correta é a letra d. Dieta é o conjunto de alimentos que o indivíduo consome diariamente com as substâncias nutritivas denominadas nutrientes. As outras alternativas estão incorretas, pois: a. Nutriente é qualquer composto orgânico ou inorgânico contido nos alimentos que são metabolizados normalmente no organismo. b. Nutrição é o conjunto de processos através dos quais um organismo ingere e assimila os nutrientes necessários às funções corporais. c. Alimentos são substâncias introduzidas no organismo, visando fornecer nutrientes para o crescimento, reparação dos tecidos, produção de energia e equilíbrio das diversas funções do organismo. e. Dietética é a ciência que estuda a alimentação humana e os alimentos sob o ponto de vista de sua composição, conservação e aproveitamento pelo organismo.