Acerca da gastronomia da região de Úmbria, assinale a alternativa CORRETA: A Prosciutto Di Norcia é um embutido à base de fígado de porco, muito ...
A Prosciutto Di Norcia é um embutido à base de fígado de porco, muito consumido na região.
B Se usa a expressão "Norcini" ao mencionar da confeitaria da região de Norcia.
C A região se caracteriza pela produção de peixes, carpa e truta, ingredientes como azeite de oliva e alto consumo de trufas negras importadas da França.
D A capital da Úmbria, Perugia, é considerada uma referência em confeitaria, sediando todo ano, no mês de outubro, o EuroChocolate.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra D: A capital da Úmbria, Perugia, é considerada uma referência em confeitaria, sediando todo ano, no mês de outubro, o EuroChocolate. A cidade de Perugia é conhecida por sua produção de chocolates e sediar o EuroChocolate, um festival de chocolate que acontece anualmente em outubro. As outras alternativas estão incorretas, pois a Prosciutto Di Norcia é um presunto curado, não um embutido à base de fígado de porco (alternativa A); "Norcini" é o termo usado para se referir aos açougueiros da região de Norcia, não à confeitaria (alternativa B); e a região de Úmbria é conhecida pela produção de azeite de oliva e trufas negras, mas não de peixes como carpa e truta (alternativa C).
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