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Há alguns ícones da cultura da região Sudeste, ligados às tradições e costumes e até mesmo relacionados à gastronomia influenciada por imigrantes....

Há alguns ícones da cultura da região Sudeste, ligados às tradições e costumes e até mesmo
relacionados à gastronomia influenciada por imigrantes. No Rio de Janeiro, Belo Horizonte e São
Paulo há um ícone que envolve bebidas, petiscos e pratos da culinária caseira, é o chamado
Boteco. Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os petiscos mais
consumidos nesse estabelecimento:

A Churrasco e bolinhas de queijo gorgonzola, manga com creme de leite.

B Coxinha de frango e bolinho de bacalhau.

C Cachorro-quente e quentão ou água de limão com alecrim.

D Petit fours, doce recheado com creme de maracujá.


A Churrasco e bolinhas de queijo gorgonzola, manga com creme de leite.
B Coxinha de frango e bolinho de bacalhau.
C Cachorro-quente e quentão ou água de limão com alecrim.
D Petit fours, doce recheado com creme de maracujá.

Essa pergunta também está no material:

Gastronomia Brasileira Avaliacao II
6 pág.

Administração Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra B, que apresenta os petiscos mais consumidos em botecos da região Sudeste: coxinha de frango e bolinho de bacalhau.

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