Para determinar o assunto do texto, precisamos analisar as alternativas e ver qual delas se relaciona diretamente com o tema principal que o texto aborda. A) a força da mordida dos animais - Esta opção fala sobre um aspecto específico, mas não parece ser um tema central. B) a tartaruga encontrada em Presidente Prudente - Esta opção é mais específica, mas ainda não sabemos se é o foco principal do texto. C) o local de origem da tartaruga-aligátor - Esta opção parece ser uma informação específica que pode ser relevante, dependendo do conteúdo do texto. D) o trabalho no Zoológico da Cidade da Criança - Esta opção fala sobre uma atividade, mas não necessariamente sobre a tartaruga ou seu contexto. Sem o texto completo, é difícil afirmar com certeza, mas se o texto menciona a tartaruga-aligátor, a opção que parece mais abrangente e relevante é a C) o local de origem da tartaruga-aligátor. Portanto, essa é a alternativa correta.