Existem três tipos de perigos de acordo com a segurança de alimentos: 1. Perigos Físicos: são objetos estranhos que podem estar presentes nos alimentos, como pedaços de vidro, metal, plástico, cabelo, entre outros. 2. Perigos Químicos: são substâncias químicas que podem estar presentes nos alimentos, como pesticidas, produtos de limpeza, metais pesados, entre outros. 3. Perigos Biológicos: são microrganismos que podem estar presentes nos alimentos, como bactérias, vírus, fungos, parasitas, entre outros.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar