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4) Quais os tipos de Perigos de acordo com a Segurança de Alimentos? .(0,5 ponto ) [object Object] [object Object] [object Object] [object Object]

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7 pág.

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💡 1 Resposta

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Existem três tipos de perigos de acordo com a segurança de alimentos: 1. Perigos Físicos: são objetos estranhos que podem estar presentes nos alimentos, como pedaços de vidro, metal, plástico, cabelo, entre outros. 2. Perigos Químicos: são substâncias químicas que podem estar presentes nos alimentos, como pesticidas, produtos de limpeza, metais pesados, entre outros. 3. Perigos Biológicos: são microrganismos que podem estar presentes nos alimentos, como bactérias, vírus, fungos, parasitas, entre outros.

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