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Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: I. ( ) Para IFAs higroscópicos deve ser preparado um sal menos higroscópico. II. ...

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

I. ( ) Para IFAs higroscópicos deve ser preparado um sal menos higroscópico.
II. ( ) A temperatura influi diretamente na estabilidade das formulações.
III. ( ) A estabilidade de acompanhamento é essencial para formas líquidas.
IV. ( ) A estabilidade deve ser testada quando há mudança de processos.
1. F, V, F, V.
2. F, V, V, V.
3. F, F, V, V.
4. V, V, V, F.
5. V, V, F, F.

Essa pergunta também está no material:

Controle de Qualidade Físico-Químico - Avaliação On-Line 4 (AOL 4)
9 pág.

Controle de Qualidade Físico-químico de Alimentos Faculdade Maurício de Nassau de FortalezaFaculdade Maurício de Nassau de Fortaleza

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a número 2: F, V, V, V. I. ( ) Para IFAs higroscópicos deve ser preparado um sal menos higroscópico. - Falso, para IFAs higroscópicos deve ser preparado um sal mais higroscópico. II. ( ) A temperatura influi diretamente na estabilidade das formulações. - Verdadeiro. III. ( ) A estabilidade de acompanhamento é essencial para formas líquidas. - Verdadeiro. IV. ( ) A estabilidade deve ser testada quando há mudança de processos. - Verdadeiro. Portanto, a sequência correta é F, V, V, V.

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