Questão 8/10 - Controle de Qualidade e Pós-Colheita de Produtos Agropecuários Leia o fragmento de texto a seguir: “As perdas pós-colheita no tran...

Questão 8/10 - Controle de Qualidade e Pós-Colheita de Produtos Agropecuários

Leia o fragmento de texto a seguir:

“As perdas pós-colheita no transporte são um importante desafio enfrentado na cadeia de suprimentos de alimentos, afetando a qualidade e a quantidade dos produtos agrícolas durante o transporte do campo para o mercado.”

Fonte: Citação elaborada pelo(a) autor(a) desta questão

Considerando a passagem de texto apresentada e os conteúdos do livro-base/texto da aula Controle de Qualidade e Pós-Colheita de Produtos Agropecuários, Aula 1 – Tema 3, Locais de Perdas Pós-Colheita, quanto ao Transporte, analise as proposições listadas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.

I. ( ) Infraestrutura precária, condições ambientais adversas e falta de embalagens adequadas são fatores que causam perdas pós-colheita no transporte de produtos agropecuários.

II. ( ) As perdas no transporte também impactam negativamente o meio ambiente, pois recursos como água, energia e produtividade da terra também se perdem com o produto perdido.

III. (   ) Embalagens inadequadas, falta de refrigeração e manuseio inadequado são as principais causas de perdas pós-colheita de frutas e hortaliças.

Após avaliação das assertivas, assinale a alternativa que representa a sequência correta:

AV – F – V.

BV – V – V.

CF – V – V.

DF – V – F.

EF – F – V.