Questão 1/5 - BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 0:00:33 A respeito da saúde e segurança no trabalho, assinale ...

Questão 1/5 - BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 0:00:33 A respeito da saúde e segurança no trabalho, assinale a alternativa correta Os manipuladores e entregadores que apresentarem lesões e ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico sanitária dos alimentos devem ser trocados de função, e inseridos, por exemplo, na área de higienização de utensilios B ○ controle de saúde dos manipuladores deve ser registrado e realizado a cada dois anos de acordo com a Norma Regulamentadora n° 7 do Ministério do Trabalho e Emprego Os exames para manipuladores de alimentos exigidos pela Norma regulamentadora no 7 são: hemograma, coprocultura e coproparasitológico C Nenhum outro exame adicional deve ser realizado em manipuladores de alimentos, visto que não há necessidade E Os resuilados dos exames compõem os Atestados de Saude Ocupacional (ASO) dos funcionarios devem ser encaminhados às autoridades sanitárias. mensalmente