De acordo com Cecchi (2003), qualquer análise quantitativa depende da medida de uma certa quantidade física relacionada à massa do componente de in...

De acordo com Cecchi (2003), qualquer análise quantitativa depende da medida de uma certa quantidade física relacionada à massa do componente de interesse presente na amostra. No entanto, diferentes etapas sequenciais fazem parte de um processo de uma análise quantitativa. Sobre as etapas de um processo de uma análise quantitativa, ordene os itens a seguir:

I- Medidas.
II- Amostragem.
III- Avaliação estatística.
IV- Processamento de dados.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A III - II - I - IV.
B IV - III - II - I.
C II - I - IV - III.
D I - IV - III - II.

Análise de Alimentos

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07/11/2023

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Thaíse Hoffmann Cazallas

💡 1 Resposta

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A sequência correta das etapas de um processo de análise quantitativa, de acordo com Cecchi (2003), é: B) IV - III - II - I. Ou seja, a ordem correta é: processamento de dados, avaliação estatística, amostragem e medidas.