Laura está realizando uma análise de acidez em azeite e pesou 4,654 gramas de amostra em um erlenmeyer, titulando com NaOH 0,5 M (fator 0,9996), gastando 2,8 mL. Qual o valor da acidez em ácido oleico % (m/m)?
° 1,56%
° 1,7%
° 2,19%
° 0,85%
° 1,18%
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