A alternativa correta é a letra A - As sentenças I, II, III e IV estão corretas. Explicação: - A sentença I está correta, pois a intoxicação por leucina pode levar a uma deterioração neurológica. - A sentença II está correta, pois o sal proteico endógeno pode ser produzido em situações como febre, infecções, exercícios, trauma ou cirurgia. - A sentença III está correta, pois a deterioração neurológica pode ocorrer em pacientes que apresentam intoxicação por leucina em decorrência do sal proteico endógeno. - A sentença IV está correta, pois a intoxicação por leucina pode ser causada pelo consumo excessivo de alimentos ricos em proteína.
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Nutrição e Metabolismo de Macronutrientes
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