A avaliação do estado nutricional é importante por diversos motivos. Ela permite identificar situações de risco nutricional, diagnosticar distúrbios nutricionais, planejar ações de promoção à saúde e prevenção de doenças, acompanhar o crescimento e a saúde da criança e do adolescente, além de permitir a detecção precoce de doenças relacionadas à nutrição. A avaliação do estado nutricional é fundamental para garantir uma alimentação adequada e saudável, prevenindo doenças e promovendo a qualidade de vida.
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