A avaliação do estado nutricional visa à identificação de desordens nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada para auxiliar na recupera...
A avaliação do estado nutricional visa à identificação de desordens nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada para auxiliar na recuperação e manutenção da saúde dos indivíduos. Ressalta-se que um parâmetro de avaliação isolado não caracteriza a condição nutricional geral do paciente, sendo necessária uma associação de indicadores. Com relação aos métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa CORRETA:
a) A avaliação do consumo alimentar, o exame físico e a avaliação subjetiva global compõem os métodos subjetivos de avaliação nutricional.
b) A antropometria, a avaliação da composição corporal, os exames bioquímicos e o consumo alimentar são métodos objetivos de avaliação nutricional.
c) A antropometria é considera um método subjetivo de avaliação nutricional, visto que pode ser realizada de forma indireta por qualquer profissional de saúde.
d) Os métodos objetivos ou diretos de avaliação nutricional possuem uma abordagem qualitativa, enquanto os métodos subjetivos ou indiretos têm base quantitativa.
a) A avaliação do consumo alimentar, o exame físico e a avaliação subjetiva global compõem os métodos subjetivos de avaliação nutricional.
b) A antropometria, a avaliação da composição corporal, os exames bioquímicos e o consumo alimentar são métodos objetivos de avaliação nutricional.
c) A antropometria é considera um método subjetivo de avaliação nutricional, visto que pode ser realizada de forma indireta por qualquer profissional de saúde.
d) Os métodos objetivos ou diretos de avaliação nutricional possuem uma abordagem qualitativa, enquanto os métodos subjetivos ou indiretos têm base quantitativa.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B: "A antropometria, a avaliação da composição corporal, os exames bioquímicos e o consumo alimentar são métodos objetivos de avaliação nutricional." Os métodos objetivos de avaliação nutricional são aqueles que utilizam medidas diretas e precisas, como a antropometria, que avalia as medidas corporais, a avaliação da composição corporal, que utiliza técnicas como a bioimpedância e a densitometria, os exames bioquímicos, que avaliam os níveis de nutrientes no sangue, e o consumo alimentar, que pode ser avaliado por meio de registros alimentares ou questionários.
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