Para calcular o teor de cálcio na amostra, é necessário somar os valores obtidos em cada procedimento e dividir por 3, que é o número total de procedimentos realizados. Assim, temos: Teor de cálcio = (128 + 128 + 132) / 3 Teor de cálcio = 128,7 mg/100g de leite Portanto, o teor de cálcio na amostra é de 128,7 mg/100g de leite.
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