Na estrutura da capsaicina, encontram-se as seguintes funções orgânicas: a) amina, cetona e éter. b) amida, fenol e éter. c) amida, álcool e éste...
Na estrutura da capsaicina, encontram-se as seguintes funções orgânicas:
a) amina, cetona e éter.
b) amida, fenol e éter.
c) amida, álcool e éster.
e) amina, fenol e éster.
a) amina, cetona e éter.
b) amida, fenol e éter.
c) amida, álcool e éster.
e) amina, fenol e éster.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B) amida, fenol e éter. A capsaicina é um composto orgânico que é responsável pela sensação de ardência em pimentas e outros alimentos picantes. A sua estrutura química é composta por uma cadeia hidrocarbônica longa, uma amida, um fenol e um éter.
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