A alternativa correta é a letra E) As afirmativas II e III estão corretas. Justificativa: - A afirmativa I está incorreta, pois a medição de perimetrias/circunferências é um método considerado padrão-ouro de determinação do estado nutricional de crianças. - A afirmativa II está correta, pois o perímetro cefálico, o perímetro do tórax e o perímetro da panturrilha são alguns dos principais perímetros avaliados para identificação do estado nutricional de crianças. - A afirmativa III está correta, pois as Dobras Cutâneas Tricipital e Subescapular devem seguir padrão de aferição do SISVAN ou do International System of Advanced Kinanthropometry (ISAK).
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