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Ed 
A alternativa correta é a letra "c) As afirmativas I e III estão corretas." Explicação: I - Os lipídios são importantes para o organismo, pois além de fornecerem energia, também são responsáveis pela absorção de vitaminas lipossolúveis e pela produção de hormônios. No entanto, o consumo excessivo de lipídios pode levar ao aumento de peso e a problemas de saúde, como doenças cardiovasculares. II - Os ácidos graxos essenciais são importantes para o organismo, pois não são produzidos pelo corpo e precisam ser obtidos por meio da alimentação. Eles são importantes para a formação de membranas celulares, produção de hormônios e para a saúde do sistema nervoso. III - Os ácidos graxos essenciais são o ácido linoleico (ômega 6) e o linolênico (ômega 3).
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Apenas a I e a III estão corretas.
Apenas a I está correta.
Apenas a II está correta.
Apenas a I e a...
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