Um indivíduo tomou café com leite adoçado com açúcar re�nado, tomou um copo de suco de laranja e comeu um pão com manteiga. Sobre a digestão desses...

A alternativa correta é a letra A: "O amido do pão é digerido pela amilase salivar, amilase pancreática e maltase." A amilase salivar começa a quebrar o amido do pão em moléculas menores na boca, enquanto a amilase pancreática e a maltase continuam a digestão no intestino delgado. O leite é digerido pela lactase, que quebra a lactose em glicose e galactose. A manteiga não é rica em amido, mas sim em gorduras, que são quebradas em ácidos graxos e glicerol. O suco de laranja contém principalmente açúcares simples, como a frutose, que são absorvidos diretamente pelo intestino delgado.