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Descreva as formas iônicas do aminoácido lisina nos pHs 1,0; 4,0; 7,0; 9,5 e 12. A lisina em pH < 2 apresenta todos os grupos protonados e predomi...

Descreva as formas iônicas do aminoácido lisina nos pHs 1,0; 4,0; 7,0; 9,5 e 12.

A lisina em pH < 2 apresenta todos os grupos protonados e predominio da carga +2. Em pH entre 3 – 8 predominio da carga +1. Em pH proximo a 9,5 atinge-se o ponto isoéletrico. E em pH > que 11 apresenta todos os grupos desprotonados e predominio da carga -1.

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2 pág.

Análise do Comportamento Pontifícia Universidade Católica do Rio de JaneiroPontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro

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A lisina é um aminoácido básico com um grupo amina em sua cadeia lateral. A carga líquida da lisina depende do pH do meio em que se encontra. Nos pHs abaixo de 2,0, todos os grupos da lisina estão protonados, incluindo o grupo amina da cadeia lateral, resultando em uma carga líquida de +2. Em pH 4,0, o grupo carboxila da cadeia lateral perde um próton, enquanto o grupo amina permanece protonado, resultando em uma carga líquida de +1. Em pH 7,0, a lisina está em seu ponto isoelétrico, onde a carga líquida é zero. Nesse pH, o grupo amina da cadeia lateral perde um próton e o grupo carboxila ganha um próton. Em pH 9,5, o grupo amina da cadeia lateral perde um próton adicional, enquanto o grupo carboxila permanece protonado, resultando em uma carga líquida de -1. Em pH acima de 11,0, todos os grupos da lisina estão desprotonados, incluindo o grupo amina da cadeia lateral, resultando em uma carga líquida de -1.

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