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Luciana, estudante do 7º semestre de Nutrição, iniciou um estágio no consultório da Dra. Ana Carolina, ela observou atentamente as consultas, auxil...

Luciana, estudante do 7º semestre de Nutrição, iniciou um estágio no consultório da Dra. Ana Carolina, ela observou atentamente as consultas, auxiliou nas medidas antropométricas e nos cálculos necessários. Quando teve oportunidade, relatou algumas frases com sua professora de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e não sabia se a forma de atendimento da Dra. Ana Carolina estava correta: I. Ela perguntou ao paciente: “por que você não come frutas?”. II. Em outra situação, perguntou as sensações que ele (paciente) tinha ao beber um copo de refrigerante. III. Para outro paciente, perguntou como foi a experiência ao comer espinafre. IV. Para outro paciente, disse: “vou lhe dar uma lista de alimentos permitidos e proibidos para ficar mais fácil para você seguir as minhas orientações e perder 4 kg até o nosso retorno”. V. E, para outro paciente, ela disse: “por que você pula tantas refeições? eu preciso entender”. Assinale a alternativa a seguir que representa a classificação de cada frase, de acordo com a ação de Aconselhamento ou Orientação Nutricional: A) Aconselhamento; Aconselhamento; Aconselhamento; Aconselhamento; Orientação. B) Orientação; Aconselhamento; Orientação; Orientação; Orientação. C) Aconselhamento; Orientação; Orientação; Orientação; Aconselhamento. D) Orientação; Aconselhamento; Aconselhamento; Orientação; Orientação. E) Orientação; Aconselhamento; Aconselhamento; Aconselhamento; Orientação. 

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A alternativa correta é a letra D) Orientação; Aconselhamento; Aconselhamento; Orientação; Orientação. A frase I é uma orientação, pois a Dra. Ana Carolina está sugerindo que o paciente inclua frutas em sua alimentação. A frase II é um aconselhamento, pois a Dra. Ana Carolina está perguntando sobre as sensações do paciente ao beber refrigerante, para que ele possa refletir sobre o consumo desse tipo de bebida. A frase III é um aconselhamento, pois a Dra. Ana Carolina está perguntando sobre a experiência do paciente ao comer espinafre, para que ele possa refletir sobre o consumo desse alimento. A frase IV é uma orientação, pois a Dra. Ana Carolina está dando uma lista de alimentos permitidos e proibidos para que o paciente possa seguir suas orientações. A frase V é uma orientação, pois a Dra. Ana Carolina está perguntando sobre o hábito do paciente de pular refeições, para que ela possa entender e orientá-lo melhor.

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