A enologia é a ciência que estuda o vinho. O conhecimento adquirido pelo enólogo é vasto e lhe permite atuar em todos os estágios e etapas relacion...

A enologia é a ciência que estuda o vinho. O conhecimento adquirido pelo enólogo é vasto e lhe permite atuar em todos os estágios e etapas relacionados ao vinho: desde o cultivo das uvas, passando pelo processo de fermentação e envelhecimento, até a harmonização com outros alimentos. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os métodos e etapas de produção de vinhos, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). I. ( ) A viticultura é a ciência que estuda as técnicas de fermentação. II. ( ) As etapas e os processos para a produção de vinho são chamados de vinicultura. III. ( ) Os estudos de cultivo de uva e produção de vinho chama-se vitivinicultura. IV. ( ) A vinificação é a ciência que estuda o cultivo da uva. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

I. A viticultura é a ciência que estuda as técnicas de fermentação.
II. As etapas e os processos para a produção de vinho são chamados de vinicultura.
III. Os estudos de cultivo de uva e produção de vinho chama-se vitivinicultura.
IV. A vinificação é a ciência que estuda o cultivo da uva.
V, V, V, F.
V, F, V, F.
F, V, F, V.
V, F, F, V.