O ácido tartárico, C4H6O6 (conservante), usado em alguns refrigerantes, pode ser obtido a partir da uva durante o processo de fabricação do vinho. ...

Para calcular a massa de ácido tartárico utilizada na fabricação de 10 litros de refrigerante, é necessário utilizar a fórmula da concentração molar: M = n/V Onde: M = concentração molar (mol/L) n = quantidade de matéria (mol) V = volume (L) Podemos rearranjar a fórmula para isolar a quantidade de matéria: n = M x V Substituindo os valores dados na questão, temos: n = 0,175 mol/L x 10 L n = 1,75 mol Agora, para calcular a massa de ácido tartárico, é necessário utilizar a massa molar do composto, que é de 150,09 g/mol. Podemos utilizar a fórmula da massa para calcular: m = n x MM Onde: m = massa (g) n = quantidade de matéria (mol) MM = massa molar (g/mol) Substituindo os valores, temos: m = 1,75 mol x 150,09 g/mol m = 262,63 g Portanto, a massa de ácido tartárico utilizada na fabricação de 10 litros de refrigerante é de 262,63 g.