Tema abordado (palavra-chave): Lipídios, triglicerídeos, ácidos graxos, lipoproteínas, ácidos graxos saturados, ácidos graxos insaturados, hidrogênio Competência: Conhecimento Técnico | x Habilidade (aptidão em aplicação do conhecimento) Qual dos alimentos abaixo não é fonte de ácidos graxos saturados? a. Carne bovina b. Feijão c. Óleo de coco d. Gema de ovo e. Manteiga
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