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Uma boa comida pode ser considerada universal. Apesar de comunidades e até mesmo civilizações inteiras possuírem diferenças e conflitos, o estômago...

Uma boa comida pode ser considerada universal. Apesar de comunidades e até mesmo civilizações inteiras possuírem diferenças e conflitos, o estômago acaba por uni-las. No Oriente Médio, existe certa briga, por causa do homus, entre Israel e Líbano. Os dois países afirmam que são os criadores dessa iguaria. O que conhecemos como culinária árabe atualmente pode ser considerado como cozinha libanesa, com seus sabores refrescantes propagados mundo afora. Existem também muitas semelhanças entre as culinárias do Líbano e da Síria, que anteriormente faziam parte de um único território, chamado de “Grande Síria”. HOLLAND, M. O atlas gastronômico: uma volta ao mundo em 40 cozinhas. Rio de Janeiro: Casa da Palavra, 2015. Sobre as regiões citadas e as respectivas culturas gastronômicas, assinale com V as afirmações verdadeiras, e com F as falsas. ( ) Em geral, árabes possuem o costume de consumir pratos completos, ou seja, evitam o consumo de aperitivos. ( ) A mezze da Península Arábica é diversificada, e o consumo de todos os itens não é obrigatório. ( ) A esfiha, prato considerado tradicional do Líbano, é servida sob a forma aberta. ( ) A união das culturas árabes se estende a outros aspectos da sociedade, como as crenças religiosas. Assinale a alternativa com a sequência correta de respostas. a. V, F, F, V. b. V, V, V, F. c. F, V, F, V. d. V, V, F, F. e. F, V, V, F.

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A alternativa correta é a letra "d. V, V, F, F." Justificativa: - A primeira afirmação é falsa, pois a culinária árabe é conhecida por seus aperitivos, como o homus e o babaganuche. Portanto, a primeira afirmação é falsa (F). - A segunda afirmação é verdadeira, pois a mezze é uma refeição composta por diversos pratos pequenos, e o consumo de todos os itens não é obrigatório. Portanto, a segunda afirmação é verdadeira (V). - A terceira afirmação é falsa, pois a esfiha é servida sob a forma fechada, e não aberta. Portanto, a terceira afirmação é falsa (F). - A quarta afirmação é falsa, pois as diferenças religiosas são um dos principais fatores de conflito entre as culturas árabes. Portanto, a quarta afirmação é falsa (F).

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