Leia com atenção o trecho a seguir. “Naquele tempo, era privilégio apenas de mesas nobres. Catarina de Médici levou para a França, no seu casamen...

Leia com atenção o trecho a seguir. “Naquele tempo, era privilégio apenas de mesas nobres. Catarina de Médici levou para a França, no seu casamento com Henrique II (1533), receitas de sorvete e chefs de cozinha. [...] Aos poucos, as técnicas foram evoluindo com a descoberta do frio artificial, da neve carbônica e da pasteurização. O sorvete foi dar na América do Norte, em 1803, quando um fazendeiro de Maryland, Thomas Moore (sem parentesco com o inglês Thomas More), patenteou o primeiro refrigerador. Era então um equipamento rudimentar, formado por duas caixas de madeira (uma dentro da outra, isoladas entre si com carvão e serragem), guardando um pequeno depósito de gelo”. CAVALCANTI, M. L. M. História dos Sabores Pernambucanos. Recife: Fundação Gilberto Freyre, 2010, p. 272-273. De acordo com o que foi estudado sobre a história do sorvete, analise as afirmações a seguir e marque V para as verdadeiras, e F para as falsas. ( ) O surgimento do sorvete é creditado aos chineses, em cerca de 3000 a.C., que produziam a partir de neve. ( ) Os responsáveis pela inserção do sorvete na França foram os árabes, por meio de suas viagens e conquistas de territórios. ( ) Marco Polo pode ter sido o responsável pela ponte entre o sorvete e os italianos. ( ) A evolução dos métodos de tecnologia permitiu que o sorvete tradicional seja hoje servido à base de água e polpa de frutas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas. a. F, F, V, V. b. V, V, F, F. c. V, F, V, F. d. F, F, F, V. e. V, V, V, F.