A alternativa correta é a letra D: "A Semiologia Nutricional permite identificar sinais de deficiências relacionados com o estado nutricional, como a presença da bola de Bichat nas bochechas e sinais de desidratação observado pela diminuída elasticidade das mucosas, redução da musculatura facial e toráxica visível nas têmporas e na altura do esterno, respectivamente, emaciação da elasticidade da pele e presença de feridas na conjuntiva, aspecto escamoso das feridas e emaciação da reserva de gordura, cicatrização nas suturas cirúrgicas e palidez da pele."
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